Sobremesa nova no ar ! Panqueca doce, leve e com um toque refrescante da tangerina.

Ingredientes

Massa

2 xícaras (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento

4 ovos inteiros

2 colheres (café) de sal

2 colheres (sopa) de margarina

250ml de óleo para pincelar a frigideira

Frutas frescas para finalizar

Recheio

300g de cream cheese

1 vidro de geleia de tangerina

Modo de preparo:

Massa:

Bata, no liquidificador, o leite, a farinha de trigo, os ovos, o sal e a margarina

Frite, uma por uma, pincelando a frigideira com óleo para cada panqueca

– Recheie a massa com o creme e salpique açucar refinado se preferir !