O mês de setembro já começou e eu tenho novas receitas deliciosas com arroz e feijão da Codil. E claro, sempre com aquele toque de criatividade.

Muffin de Omelete de arroz

Ingredientes:

6 colheres de sopa de arroz Plus cozido @codilalimentos
5 ovos
1/2 xícara de parmesão ralado
Manjericão a gosto
Cheiro verde a gosto
6 tomates cereja picadinhos
Azeite para untar as forminhas
Sal e Pimenta do Reino
1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo:

Em uma vasilha bata os ovos com todos os ingredientes, menos o arroz e o fermento.
Aos poucos vá adicionado o arroz cozido da Codil e para finalizar o fermento.

Unte forminhas para cupcakes com azeite, coloque a massa e asse por 15 minutos à 200°.

Os bolinhos ficam super macios, nutritivos e ricos em carboidrato e proteína.

Mais receitas em www.alhoepimenta.com.br e www.arrozcodil.com.br

Foto Gastronômica: @fernandorainierphotography